Sua liberdade

Quer aprender a fazer as paletas gourmet e barras recheadas para vender? Agragre mais valor ao seu cardápio com doces sofisticados e que chamam muita atenção, tanto pelo sabor, como pela beleza.

Começa aqui

*  formato do livro físico é apenas ilustrativo. O material chega para você em formato PDF, que pode ser lido no celular, no tablet ou no computador.

No ebook você aprende temperagem através de um metódo super fácil. Nunca mais você terá dificuldade em mexer com o chocolate nobre.

A apostila de Paletas e Barras

saia na frente da concorrência

  • 9 receitas de recheios super explicativas:

    • NINHO COM NUTELLA

    • BRIGADEIRO TRADICIONAL

    • BRIGADEIRO BRANCO

    • BRIGADEIRO DE MORANGO

    • GELEIA DE MORANGO

    • MOUSSE DE MARACUJÁ

    • MOUSSE DE LIMÃO

    • BOLO DE CENOURA

    • BEIJINHO DE COCO

  • Ideias de embalagens​

  • Temperagem

  • Armazenamento

o que vem na apostila?

9 receitas exclusivas de recheios

Reduza seus custos e trabalhe como uma verdadeira profissional com nossas dicas.

*Apostila em formato PDF. Não contem vídeos.

guia completo de como preparar e armazenar

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trabalhe de casa, sem patrão e sem cobranças.

Faça o seu horário de trabalho e não dependa de mais ninguém.

utensílios que você precisa

Indicamos todos os utensílios e marcas para você trabalhar sem desperdícios.

Depoimentos sinceros

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aprenda a fazer as maravilhosas paletas gourmet, além das barras de chocolate que são um sucesso.

Paletas gourmet da chef Gabi Coelho

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Sobre a autora

Conheça a Chef. Gabi Coelho

A chef Gabi Coelho é sócia-proprietária da empresa Brigadeiro Real Gourmet e atua no mercado de doces desde 2014. Formada em Pedagogia pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro, atualmente é estudante de Confeitaria no SENAC-RJ, unidade Barra da Tijuca. Por ter uma vasta expericência com seus brigadeiros e balas gourmet, a chef resolveu levar seus conhecimentos através de E-books super didáticos e totalmente práticos. Gabriela Coelho aproveitou os conhecimentos sobre aprendizagem que adquiriu em sua graduação e resolveu juntá-los com anos de experiência de seu trabalho como doceira.

Comece sua mudança agora

Que tal viver de confeitaria?

Que tal ter o controle sobre sua vida e seus rendimentos?

Que tal trabalhar do seu jeito, no seu ritmo?

Que tal viver de uma arte que alegra a vida das pessoas?

É isto tudo e muito mais que esta apostila te oferece.

 

Com um investimento inicial de apenas 49 reais você não estará apenas aprendendo uma nova profissão, mas dando o primeiro passo para uma nova vida.

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